Cejlonská oblast Dimbula zahrnuje rozsáhlé plantáže na svazích kopců. Čaj roste v nadmořské výšce 1000-1500 m a na jeho kvalitu mají vliv zejména vydatné letní monzunové deště střídající se se suchými zimami. Nálev potěší svojí plnou, příjemnou vůní a světlou barvou.
Složení:
černý čaj
Příprava čaje:
1 malá lžička čaje na jeden šálek. Čaj nasypeme do sítka či přímo do šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 2-3 minuty. Poté vytáhneme sítko nebo slijeme.